Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Sebzeli pizza

Sebzeli pizza

Sebzeli pizza tanımı için gereçler

Materyaller

  • 1 kabak
  • 2 al biber
  • 1 çarliston biber
  • 1 çay bardağı mısır konservesi
  • 4 kol fesleğen
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 al soğan

Hamuru için

  • 500 gr un
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli pizza Nasıl Yapılır

  • Geniş bir kaseye unu eleyin. Şeker, tuz ekleyip harmanlayın. Süt ve suyu bir kaseye alın. Mayayı içine atıp eriyinceye kadar karıştırın.
  • Bunu una ekleyin ve yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın. Unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak biçimde açın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Kabağı ince doğrayıp hamurun üzerine dizin. Al biberlerin çekirdeklerini temizleyip 1 parmak kalınlığında, çarliston biberi küp biçiminde doğrayın.
  • Soğanı halka kesin. Hepsini kabakların üzerine yerleştirin. Mısır ve ince kıyılmış fesleğen serpiştirip 190 noktaya ayarlanmış fırında 25 dakika  pişirin.
  • Fırından çıkartıp rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve 5 dakika daha pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, peynir ve sos ile hazırlanan pizza margarita tanımını de deneyebilirsiniz.

Yorum Ekle