Yoğurt sos marineli tavuk baget

Yoğurt sos marineli tavuk baget tanımı için materyaller

Gereçler

• Yarım kg tavuk baget
• Yarım kg tavuk kanat

Marine için

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 2 çay kaşığı kimyon
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı al toz biber
• 2 çay kaşığı al pul biber
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• Tuz
• Karabiber

Yoğurt sos marineli tavuk baget Nasıl Yapılır

Sos için gerekli gereçleri derin bir kapta güzelce karıştırın. Tavuk etlerini ekleyip her taraflarını sosa bulayın. Üzerini streç sinema ile kapatın yahut tüm gereçleri buzdolabı poşetinde birleştirip ağzını sıkıca kapatın. Buzdolabında en az 6 saat yahut 1 gece bekletin. Izgara yahut tavayı ısıtın ve hafifçe zeytinyağı ile yağlayın. Tavuk etlerinin üzerindeki çokça sosu aldıktan sonra ısınmış ızgaraya yahut tavaya alıp pişirin. Sıcak servis yapın.

 Dilerseniz, ağır aromasıyla her zevke hitap eden nar ekşili tavuk baget tanımına göz atabilirsiniz.