Kırmızıbiberli tavuk pirzola

Kırmızıbiberli tavuk pirzola tanımı için materyaller

• 4 tavuk pirzola
• 2 kırmızıbiber
• 2 arpacık soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 kısım taze kekik
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber

Kırmızıbiberli tavuk pirzola Nasıl Yapılır

Geniş bir kasede zeytinyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber, rendelenmiş sarımsak ve taze kekikleri karıştırın. Soğan ve kırmızıbiberleri küçük küp halinde doğrayarak ek edin. Pirzolaları ekleyip uygunca karıştırın. Üzerini streç sinema ile kapatıp en az 3 saat buzdolabında bekletin. Tavuk etlerini sostan çıkartıp elektrikli ızgara üzerinde önlü gerili kızarıncaya kadar pişirin. Kızartılmış ekmek ve közlenmiş biberle servis yapın.