Vişneli fındıklı muffin

Vişneli fındıklı muffin tanımı için gereçler

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker 
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı eritilmiş soğutulmuş tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı fındık tozu
• 1 su bardağı un
• Vişne (Çekirdekleri ayıklanmış)

Vişneli fındıklı muffin Nasıl Yapılır

Adım Adım Vişneli Fındıklı Muffin Tanımı:

Görünümü keke benzeyen muffin, küçük ve tatlı ekmek olarak bilinir. Amerika kökenli olan muffin, çoklukla çikolata ve meyve püresi ile hazırlanır. Üst kısmı krema ve soslarla süslenir. Şahsi günlerde atıştırmalık olarak sunulan muffin, kağıt kalıpların içerisinde pişirilir. Gereçleriniz hazırsa, sofralarınızı sıklaştıracak ikramlık vişneli fındıklı muffin tanımına başlayabiliriz.

• Fırını 160 raddede ısıtın. Yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımıyla güzelce kabarana kadar çırpın.
• Süt ve tereyağını sırasıyla ekleyip, düşük ayarda çırpmaya devam edin. Un ile kabartma tozunu ek edin ve yavaşça karıştırın.
• Fındık tozunu ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar spatula ile karıştırmaya devam edin. 
• Elde ettiğiniz karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Vişneleri istediğiniz biçimde yerleştirip evvelden ısıtılmış 170 nokta fırında pişirin.
• Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edin. Daha sonra fırından alın ve tel ızgara üzerinde soğutup servis yapın.
• Vişneli ve fındıklı muffinleri, kakaolu dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Vişneli Fındıklı Muffin Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Muffin harcını hazırlarken toz şekeri likit gereçlerle karıştırın. Böylelikle daha kolay erimesini sağlayabilirsiniz.
• Muffin imalatında dikkat edilmesi gereken en kıymetli nokta harcı ziyade karıştırmamaktır.
• Tatlınızın pofuduk olmasını istiyorsanız, bir tutam karbonat ekleyebilirsiniz.
• Kalıplarınızı kesinlikle tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız harcı eşit ölçüde kalıplara dökün.
• Muffinleri pişirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Aksi takdirde muffinler soğuduğunda çıkartmak daha çetin olacaktır.

1 Porsiyon Vişneli Fındıklı Muffin Kaç Kaloridir?

• Bir adet vişneli fındıklı muffin, yaklaşık 180 kaloridir. Şeker bedeli yüksek olduğu için küçük porsiyonlar halinde tüketilmelidir. 

Çay ve kahvenin yanında sunabileceğiniz pratik kek tanımları arıyorsanız, havuçlu tarçınlı kek tanımına göz atarak sevdiklerinize küçük sürprizler yapabilirsiniz.