Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Tavuk quesadilla

Tavuk quesadilla

quesadilla tanımı için materyaller

  • 4 adet lavaş 
  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 1 adet al biber (Jülyen kesilmiş)
  • 1 adet sarı biber (Jülyen kesilmiş)
  • 1 adet beyaz soğan (Jülyen kesilmiş)
  • 2 su bardağı mozarella peyniri (Rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Tavuk quesadilla Nasıl Yapılır

  • Adım Adım Tavuk Quesadilla Prodüksiyonu:

Quesadilla, tortilla yahut lavaşın farklı materyallerle birleştirilmesiyle hazırlanır. İçerisinde ekseriyetle çeşitleri, şarküteri eserleri ve sebzeler kullanılır. Meksika’da nispeten yaygın olan bu besin, umumiyetle yarım ay biçimi verilerek sunulur. Quesadilla imalatında en çok mozarella, çedar ve kaşar peyniri tercih edilir. Gereçleriniz hazırsa, Meksikan metodu tavuklu quesadilla nasıl yapılır birlikte görelim:

  • Fırını 220 raddede ısıtın. Tepsiye yağlı kâğıt serin.
  • Tavaya zeytinyağını koyun, orta ateşte tavuk göğüs etlerini önlü artlı pişirin. Soğuyunca ince dilimler halinde kesin.
  • Biberleri ve soğanı, tavukları pişirdiğiniz tavada renkleri dönüp yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. 
  • Bir adet lavaşa evvel mozarella peynirini sonra dilimlediğiniz tavukları, üzerine biberleri ve tekrar biraz mozarella peyniri koyup üzerini diğer bir lavaşla kapatın. (Lavaşın üzerine fırçayla zeytinyağı sürerseniz daha çıtır olacaktır.)
  • Kalan iki adet lavaşı da tıpkı biçimde hazırlayın. 
  • Quesadilla’ları tepsiye dizin ve evvelce ısıtılmış 175 aşama fırında 7-8 dakika peynirler eriyinceye kadar fırınlayın.
  • Dilerseniz yanında baharatlı patates cips servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Quesadilla’nın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tavuk etini haşlarken yumuşamasına ihtimam gösterin.
  • Mozarella peynirine ek olarak çedar ve kaşar peyniri de ek edebilirsiniz.
  • Lavaş mekanına tortilla kullanarak yemeğinizin daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Hazırladığınız quesadillanın içerisine mısır ve nar ekşisi ekleyebilirsiniz. 

1 Porsiyon Tavuk Quesadilla Kaç Kaloridir?

  • Tavuk quesadillanın bir porsiyonu, yaklaşık 290 kaloridir. Protein, demir ve magnezyum pahası yüksektir. Dilerseniz, Meksikan mutfağının meşhur lezzeti taco tanımını de deneyebilirsiniz.

Hem sağlıklı, hem de besleyici tavuk yemeklerine sofranızda mahal vermek istiyorsanız, nefis tavuk sarma tanımına göz atın.

Yorum Ekle