Püreli dana rosto

Püreli dana rosto tanımı için materyaller

Materyaller

• 700 gr dana rosto
• 8-9 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı likit yağ
• 2 çorba kaşığı margarin
• 5 soğan
• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çorba kaşığı sirke
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
  Püre için:
• 5-6 patates
• 1 çay bardağı süt
• Tuz

Püreli dana rosto Nasıl Yapılır

• Bıçağın ucunu etin üzerine değişik aralıklarla batırın. Sarımsakları soyun. Bıçak ucunu batırdığınız boşlukların her birine bir diş sarımsak yerleştirip bastırın.
• Likit yağı tencerede kızdırıp rostoyu çevirerek kızartın. Tuz, karabiber ve kekik serpip sirke ile ıslatın. Eti çevirerek 5 dakika daha orta ateşte pişirin.
• Bir tavada margarini eritip kıyılmış soğanları pembeleştirin. Unu ekleyip kavurun. Kızarttığınız eti bıraktığı suyu ile birlikte soğana ekleyin. Sıcak su ek edip et yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin. Süt ve tuz ekleyip güzelce karıştırın. Eti servis tabağına alıp etrafını patates püresi ile süsleyin ve rostoyu dilimleyin.
• Püreli dana rostoyu, pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Püreli Dana Rosto Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Dana etinin taze olmasına ihtimam gösterin. Dondurulmuşsa oda sıcaklığına gelmesi için 1 saat dinlendirin.
• Yemeğin lezzetli olması için mühürleme süreci yapabilirsiniz.
• Rostoyu pişirirken birkaç adet defne yaprağı ekleyin. Böylelikle yemeğin aromatik bir tadı olacaktır.
• Püreyi hazırlarken içerisine mayonez de ek edebilirsiniz.

1 Porsiyon Püreli Dana Rosto Kaç Kaloridir?

Püreli dana rostonun bir porsiyonu, yaklaşık 145 kaloridir. Besin kıymetleri bakımından güçlü olan bu tanımı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Yeni tatlar keşfetmek istiyorsanız, Meksika yordamı taco tanımını deneyebilirsiniz. Pratik bir halde hazırlanan et yemeklerie göz atmayı unutmayın!