Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Nohutlu bulgur salatası

Nohutlu bulgur salatası

Nohutlu salatası tanımı için materyaller

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı su 
  • 1 demet maydanoz
  • 3-4 kol taze soğan
  • Yarım demet taze nane
  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi  
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Tuz, al toz biber 

Süslemek için:

  • 1-2 kol taze nane yaprakları

Nohutlu bulgur salatası Nasıl Yapılır

  • Bulguru düzgünce yıkayıp süzün. Süzülen bulguru bir kaba alıp üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyin. 10-15 dakika bulgurların şişmesi için bekletin. 
  • Taze otları temizleyip kıyın. Domatesleri soyup küp formunda doğrayın. 
  • Sos için, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve biberi bir kapta karıştırın. materyallerini servis tabağına alın.
  • Sosu ekleyip karıştırın. Taze nane yaprakları ile süsleyip ılık servis yapın.

Nohutlu Bulgur Salatası Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bulgura ılık su ekledikten sonra, daha çabuk şişmesi için üzerini kapatın.
  • Nohutları bir gece evvelce suda bekletmek, haşlama vadesini kısaltacaktır.
  • Salatanın içerisine salata ve sivri biber koyarak zenginleştirebilirsiniz.
  • Salatanın sosunu servis esnasında ekleyin.
  • Domatesleri de servis etmenize yakın bir hengamda ek edin. Aksi takdirde suyunu salacaktır.

1 Porsiyon Nohutlu Bulgur Salatası Kaç Kalori?

  • Bir porsiyon nohutlu bulgur salatası, yaklaşık 160 kaloridir. Diyet listeleri için elverişli bir tanımdır.

Ana yemeklerin yanına çok yakışan pratik salata tanımlarına sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

Yorum Ekle