Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Mısır unlu ısırgan otu keki

Mısır unlu ısırgan otu keki

Mısır unlu ısırgan otu keki tanımı için gereçler

  • 1 kg ısırgan otu
  • 2 kol pırasa
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 250 g az yağlı beyaz peynir
  • g lor peyniri
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1/2 çay bardağı un
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber
  • 1 küçük kase kıyılmış yeşillik (Nane, dereotu, maydanoz)
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

Mısır unlu ısırgan otu keki Nasıl Yapılır

  • Isırgan otunu ve pırasayı yıkayıp süzdükten sonra çok ince doğrayın. Doğradığınız ısırgan otu ile pırasayı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Yumurtayı derin bir kaseye alın ve mikserle çırpın. Kalan zeytinyağını, sütü ve suyu ekleyip karıştırın. Kalan malzemeyi ek edin ve spatula ile karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kare bir kalıba dökün. Üzerine susam, çörek otu ve ay çekirdeği içi serpin. Önceden ısıtılmış 170 nokta fırında, 45-50 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Meskende kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz tatlı ve pratik kek tanımları için sayfamızı ziyaret edin.

Yorum Ekle