Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Limonlu Fıstıklı Kek Ve Gazlı Limonata

Limonlu Fıstıklı Kek Ve Gazlı Limonata

Limonlu Fıstıklı Kek Ve Gazlı Limonata Tanımı İçin gereçler

Limonlu Fıstıklı Kek İçin

  • 170 gr toz şeker
  • 180 gr un
  • 150 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 adet kabuğu rendesi ve suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 3 yumurta
  • Tuz

Gazlı Limonata İçin

  • 2 adet limon
  • 1 adet greyfurt
  • 1 adet portakal
  • 1 litre tonik
  • 10-15 yaprak nane

Limonlu Fıstıklı Kek Ve Gazlı Limonata Nasıl Yapılır?

  • Birinci olarak yumurtaların sarısını ve akını ayırın. Yumurta aklarını boş bir kap içine alın ve köpük elde edinceye çırpın.
  • Sert bir köpük elde etmek için, çırpma esnasında yumurtaların içerisine iki tutam şeker ilave .
  • Tereyağını kısık ateşte eritin. Farklı bir kap içerisine kalan şekeri ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Akabinde mikserle çırpın.
  • Karışımın içerisine un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ilave edin. Kıvam alıncaya kadar materyalleri karıştırın.
  • Daha sonra karışımın içerisine evvelden çırptığınız yumurta aklarını ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız kek harcını ikiye ayırın ve farklı kaplara koyun. 
  • Kek harçlarından birine rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyin.
  • Başka kek harcına ise toz antep fıstıklarını ek edin ve karıştırın.
  • Kek kalıbının içerisine birinci olarak limonlu karışımdan bir ölçü ekleyin. Üzerine fıstıklı kek harcının tamamını ekledikten sonra, en üst kısmına kalan limonlu harcı ek edin.
  • Hazırladığınız keki 180 aşama fırında 35 dakika pişirin. Pişirme sürecinin akabinde üzerini limon çiçeği reçeli yahut kayısı reçeli ile süsleyebilirsiniz.
  • Gazlı limonata için; limon, portakal ve greyfurtların suyunu sıkın.
  • Sıktığınız meyve sularını bir sürahi içine alın. Üzerine tonik, küçük nane yaprakları ve buz ekleyerek karıştırın. Şimdiden afiyet olsun.

Yorum Ekle