Mango salsalı karides kanepeleri tanımı için gereçler
- 4 adet jumbo karides (Kabuğu ayıklanmış)
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 adet Alman çavdar ekmeği (Kızarmış)
- Filizlenmiş maş fasulyesi
- Reyhan otu
- Zeytinyağı, tuz
Salsa için
- 1/2 adet mango (Olgun)
- 1/2 adet avokado (Dilimlenmiş)
- 2 adet al mini turp (İnce dilimlenmiş)
- Bir tutam taze kişniş (İnce kıyılmış)
- 1/2 satsuma suyu
- Mikro kıvırcık lahana filizi
Mango salsalı karides kanepeleri Nasıl Yapılır
- Salsa için avokado hariç tüm malzemeyi karıştırın. Servis tabağına avokadoyu taban yapın, üzerine karışımı koyun, satsuma suyunu ekleyin, biraz yağ gezdirin ve kıvırcık lahana filizi ekleyip kenara alın.
- Karidesleri alt-üst zeytinyağında yekun 4 dakikada pişirin. Süzme yoğurdun içine maş fasulyesini koyup karıştırın ve ekmeklere paylaştırın. Üzerine karidesleri koyun, reyhan yaprağı ekleyin ve salsa ile birlikte servis edin.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol