Galeta

Galeta tanımı için materyaller

• 300 gr ekmek unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• ¾ su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Susam

Galeta Nasıl Yapılır

Çayın yanına kıtır kıtır bir lezzet. Tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp yoğurun. Üzerini örterek 40 dakika mayalandırın. Hamurdan kesimler kopartıp uzun şeritler yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerini örtüp 30 dakika daha mayalandırın. Üzerlerine susam serpiştirip 200 noktaya ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.