Maraş çöreği

Maraş çöreği tanımı için gereçler

• 500 gr un
• 250 gr tereyağı
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt

Maraş çöreği Nasıl Yapılır

Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Un, kabartma tozu, tuz, çörek otu ve susamı yoğurma kabına alarak harmanlayın. Tereyağını ve azar azar sütü ekleyerek yoğurun. Fırını 180 aşamaya ayarlayın. Hamurdan modüller kopartarak merdane ile 15 cm çapında açın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Çatalla üzerini çizip fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.