Üzümlü ve cevizli çay kurabiyesi

Üzümlü ve cevizli çay kurabiyesi tanımı için gereçler

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• Kuru üzüm
• Ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5~4 su bardağı un

Üzümlü ve cevizli çay kurabiyesi Nasıl Yapılır

Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Un hariç öteki materyalleri derin bir kapta karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin. Biraz yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp biçim verin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalla çizgiler yapın. Evvelden ısıtılmış 180 radde fırında pişirin. Ilınınca servis yapın.