Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Reyhan şerbeti

Reyhan şerbeti

şerbeti tanımı için materyaller

  • 1 lt sıcak su
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 demet reyhan (Sapı ve yaprağı birlikte)
  • 1/2 adet limon
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1-2 adet karanfil

Reyhan şerbeti Nasıl Yapılır

  • Adım Adım Reyhan Şerbeti Prodüksiyonu:

    Ana vatanı Güney Asya olarak bilinen reyhan otu, devletimizde en çok akdeniz ve Ege’de yetişir. Birçok devlette aşkın ve zenginliğin sembolü olarak kabul edilir. Antibakteriyel özelliği sayesinde vücudun mikroplardan ve bakterilerden arınmasını sağlar. Osmanlı devrinde şerbet imalatında sık sık kullanılan bu bitki, cilt sıhhatini da olumlu yanda tesirler. Sakinleştirici bir tesiri olduğu için, gerilim, uykusuzluk, depresyon üzere sıkıntıların tedavisinde tüketilen besinler arasındadır. Gereçleriniz hazırsa, saray mutfağından miras kalan mesken prodüksiyonu reyhan şerbeti tanımına başlayabiliriz.

    • Birinci olarak reyhanları sap ve yapraklarıyla birlikte limon ve şekerle ovun, reyhanlar güzelce rengini versin.
    • Akabinde reyhan karışımının üzerine tarçın ve karanfilleri de koyarak, tüm materyalin üzerine sıcak suyu ekleyin.
    • Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Şerbet dinlenince süzün delikli süzgeç ile süzün.
    • Reyhan şerbetini, sultan lokumu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Reyhan Şerbetinin Püf Noktaları Nelerdir?

    • Tarife başlamadan evvel reyhan bitkisini sudan geçirin ve süzülmesi için bir müddet bekletin.
    • Karışımı hazırlarken 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin. Böylelikle saklama müddeti uzayacaktır.
    • Reyhanın farklı çeşitleri olduğu için, şerbet prodüksiyonunda mor reyhan kullanmaya itina gösterin.
    • Tarçın çubuğu noktasına toz tarçın ekleyecekseniz, 1 tatlı kaşığı kullanmanız ehliyetli olacaktır.

    1 Bardak Reyhan Şerbeti Kaç Kaloridir?

    Bir bardak reyhan şerbeti, yaklaşık 60 kaloridir. Vücudun muhtaçlık duyduğu şeker ölçüsünü reyhan şerbeti ile karşılayabilirsiniz.

    Merasim ve kutlamalarda ikram edebileceğiniz şerbetli tatlılar arıyorsanız, İzmir yolu meşhur şam tatlısı tanımına göz gezdirebilirsiniz. Beğendiğiniz tanımları sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Yorum Ekle