Limonlu sakızlı tatlı

Limonlu sakızlı tatlı tanımı için materyaller

• 1 lt süt 
• 2.5 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı nişasta 
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 
• 1 tatlı kaşığı sakız reçeli (Sakız reçeli yoksa 2-3 tane damla sakız dövülür eklenir) 
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Limon sos için

• 2-3 tane limon suyu 
• 1.5 su bardağı su
• 7-8 yemek kaşığı toz şeker 
• 4 tatlı kaşığı tepeleme nişasta 
• 1 portakal + 1 limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 10-12 tane kedi lisanı bisküvi

Limonlu sakızlı tatlı Nasıl Yapılır

@lavantalimon
11.7 bin takipçi
Ferhan Kara

• Sütü tencereye alın, nişastayı, unu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca şekeri ekleyin. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp içine 1 tatlı kaşığı damla sakızı, 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve 5-6 dakika mikserle çırpın. 
• Cam bir kabı suyla ıslatıp süzün. Tabanına bisküvileri aralıklı olarak dizin, üzerine muhallebiyi dökün. 
• Limon sos için; 2-3 limon suyunu sıkın, 1.5 su bardağı su ekleyip tencereye alın. 7-8 yemek kaşığı şeker, 4 tatlı kaşığı tepeleme nişasta ekleyin. Limon ve portakal kabuğu rendesini de ek edip karıştırın ve pişirmeye başlayın. Kıvam alınca ocaktan alın. 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip uygunca karıştırın ve muhallebinin üzerine dökün.

Krokanlı sakızlı muhallebi tanımı için tıklayın