Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Mantarlı ve avokado kremli dürüm

Mantarlı ve avokado kremli dürüm

Mantarlı ve avokado kremli dürüm tanımı için gereçler

  • 1 yemek kaşığı likit yağ 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 12-15 adet mantar 
  • Taze çekilmiş tuz ve karabiber 
  • Yarım çay kaşığı köri 
  • 1 adet avokado (Tercihen olgun ve yumuşak olmalı) 
  • 2 yemek kaşığı ezilmiş Ezine peyniri 
  • 1 küçük kapya biber (Minik zar biçiminde doğranmış)
  • 2 adet lavaş ekmeği

Mantarlı ve avokado kremli dürüm Nasıl Yapılır

Mantarlı ve avokado kremli dürümlü lezzetli bir kombinasyon 😉

  • Likit yağı tencerede ısıttıktan sonra tereyağını ekleyip eritin. Dilimlenmiş mantarları ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika pişirin. Taze çekilmiş tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyin. Mantarlar suyunu büsbütün çekince ocaktan alın. 
  • Çekirdeğini çıkardığınız avokadoyu çatalla hafifçe ezin. Rendelenmiş Ezine peynirini ek edip biraz karıştırın. 
  • Lavaş ekmeğini tezgahın üzerine serin. Üzerine avokadolu, Ezine peynirli kremi sürün. Üzerine evvelce sote ettiğiniz mantarları ve zar doğranmış kapya biberleri serpin. Rulo formunda sarıp bekletmeden servis yapın.

Avokadolu et dürüm tanımı için tıklayın

Yorum Ekle