Etimek tatlısı

Etimek tatlısı tanımı için materyaller

• 1 paket hazır kızarmış ekmek

Şerbeti için:

• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Tercihinize nazaran meyve

Etimek tatlısı Nasıl Yapılır

• Büyük uzunluk dikdörtgen bir cam kaba ekmekleri dizin. Şerbet için, şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alın. 10 dakika sonra şerbeti ekmeklerin üzerine dökün.
• Gayrı bir tencereye 1 litre sütü dökün. Tereyağı ve vanilya hariç tüm materyalleri ekleyip düzgünce karıştırın ve orta ateşli ocağın üzerine koyun.
• Karışım muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını da ekleyin.
• Muhallebi hazır olunca şerbetli ekmeklerin üzerine dökün, düzgünce yayın ve soğumaya bırakın.
• Krem şantiyi, üzerinde yazdığı halde hazırlayın. Soğumuş olan ekmeklerin üzerine dökün ve tatlıyı buzdolabında 4-10 saat arası bekletin.
• Üzeri için, sevdiğiniz meyve dilimleri ve ufalanmış fındıkları kullanabilirsiniz. Dilerseniz hane imalatı çikolata sosu ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Etimek Tatlısı Püf Noktaları Nelerdir?

• Krem şantinin kıvamlı olması için mikser kullanabilirsiniz. Bu sayede daha ağır bir tat elde edilir.
• Muhallebinin kıvamını tutturabilmek ve kokusuz olmasını sağlamak için kesinlikle tereyağı kullanın. Topaklanmalar oluşursa mikser ile çırpabilirsiniz.
• Muhallebiyi hazırladıktan sonra kabuklanmaması için, ara sıra tahta kaşık ile karıştırın.
• Krem şantinin canlı kalması için, muhallebinin soğuduğundan emin olun.
• Etimeklerin yumuşaması ve erimesi için muhallebiyi sıcakken tepsiye yayın ve form verin.

1 Porsiyon Etimek Tatlısı Kaç Kaloridir?

Etimek tatlısının bir porsiyonu, yaklaşık 120 kaloridir. İçeriğinde barındırdığı şeker nedeniyle diyabet hastalarının küçük porsiyonlar tüketmesi önerilir.

Çay saatlerinin yanına çok yakışan tatlı tanımları sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, pratik bir biçimde hazırlanan şam tatlısı ya da muhallebili kadayıf tanımına göz atabilirsiniz.