Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Domatesli ve mozzarella peynirli pizza

Domatesli ve mozzarella peynirli pizza

Domatesli ve mozzarella peynirli pizza tanımı için materyaller

Pizza hamuru için

  • 225 gr Köy Ekmeği Karışımı
  • 140 ml su
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı kuru maya

Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı domates püresi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 150 gr mozzarella peyniri (veya lisan peyniri)
  • 6~7 kiraz domates
  • 1 çorba kaşığı şerit doğranmış sarı dolmalık biber
  • 1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 tutam tuz

Domatesli ve mozzarella peynirli pizza Nasıl Yapılır

  • Su ve zeytinyağını ekmek makinesinin pişirme haznesine dökün. Unu likit karışımın üzerini külliyen örtecek formda ek edin.
  • Haznenin bir zaviyesine tuz, karşı zaviyesine şekeri ekleyin. Unun ortasını açıp mayayı ekleyin.
  • Hazneyi makinenin içine yerleştirin. Hamur programını seçip makineyi çalıştırın. Program bitiminde hamuru un serpilmiş tezgaha alıp merdane ile incelterek açın.
  • Mozzarella peynirini ufak doğrayın. Domatesleri 4 dilime kesin. Domates püresi, bir tutam tuz ve zeytinyağını bir kaba alıp karıştırın.
  • Sosu hamurun üzerine döküp kenarlarda 1 cm boşluk kalacak biçimde yayın. Peynir ve domates dilimlerini hamurun üzerine değişimli olarak yan yana yerleştirin.
  • Zeytin dilimleri ve sarı biberi ek edin. Evvelce ısıtılmış 180 raddeye ayarlı fırında üzeri altın rengini ortama kadar 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Nefis margarita pizza tanımına de göz atın.

Yorum Ekle