Mesken Imalatı Krema tanımı için gereçler
- 3 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt (1 lt.)
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 45 gr tereyağı
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe göre)
Hane Imalatı Krema Nasıl Yapılır
- Un ve nişastayı eleyerek derin bir kap içerisine ekleyin. Üzerine yumurta, süt, şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle karıştırın.
- Krema harcını ocağa alın ve kısık ateşte devamlı karıştırın.
- Kıvam aldığında ocaktan alın ve içerisine tereyağı ek edin. Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
- Krema soğurken, arada bir karıştırarak kıvamının bozulmamasını sağlayabilirsiniz.
- Soğuyan kremayı, pak bir poşet içerisine alın ve rulo yapın. Poşetin ucuna ufak bir delik açın. Kremayı pasta ve keklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hane Imalatı Kremanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Kremanın topaklanmaması için daima karıştırın. Bilhassa mikser kullanmak, kremanın daha âlâ kıvam almasını sağlar.
- Kremanızı kakaolu pasta imalatında kullanacaksanız, içerisine bir yemek kaşığı kakao ekleyin.
- Aromatik bir tat elde etmek için; kremanın içerisine çilek püresi, rendelenmiş portakal kabuğu ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
- Karışıma ekleyeceğiniz tereyağını evvelce çıkartarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
Mesken Prodüksiyonu Krema Kaç Kalori?
- Bir porsiyon konut prodüksiyonu krema, yaklaşık 175 kaloridir. Kalsiyum ve fosfor bakımından varlıklı bir tanımdır.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol