Nar şurubu

Nar şurubu tanımı için gereçler

• 1 kg ayıklanmış nar  
• 2 adet karanfil 
• 1 adet kabuk tarçın 
• 400 g toz şeker 
• 3 lt su 
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Nar şurubu Nasıl Yapılır

• Nar tanelerini sıkarak nar suyu elde edin. Tencereye suyu ve şekeri aktarıp kaynamaya bırakın. Su kaynayınca nar suyunu ve limon tuzunu ekleyin. Tencerenin kapağı örtük olarak 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra karanfil taneleri ile kabuk tarçını ek edin. 
• Tencerenin kapağı örtülü olacak biçimde kaynattığınız nar suyunu 1 gün boyunca buzdolabında koruma edin. Buzdolabında beklettikten sonra suyunu süzün. Damak tadınıza nazaran içine soğuk su ve buz kesimleri ekleyip servis yapabilirsiniz. 

1 bardak nar suyu günlük C vitamini muhtaçlığının yüzde 40’ını karşılamaktadır.