Nar topundan peynir mezesi

Nar topundan peynir mezesi tanımı için gereçler

• 200 g krem beyaz peynir 
• 125 g süzme beyaz peynir 
• 100 g tatlı lor peyniri 
• 2 kol Frenk soğanı (Çok ince kıyılmış) 
• 1 çay kaşığı al pul biber
• 1 çay kaşığı çörek otu 
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 
• 1 çay bardağı badem (Bıçakla ince kıyılmış ve tavada kavrulmuş) 
• 1 büyük kase ayıklanmış nar (2-3 nar kadar)

Nar topundan peynir mezesi Nasıl Yapılır

• Peynirleri mutfak robotuna alıp püre haline getirin. İnce kıyılmış Frenk soğanını, pul biberi, çörek otunu, rendelenmiş limon kabuğunu ve bıçakla kıyıp tavada kavurduğunuz bademleri ek edin. Spatula ile karıştırın. Karışımdan mandalina büyüklüğünde toplar elde edin ve ayıklanmış nar taneleri ile kaplayın. 
• Lavaştan üçgen modüller halinde kesip fırında kızarttığınız mesken imalatı cipslerle yahut fırında kurutulmuş simit dilimleriyle birlikte servis yapın. 

Canlı al tonlarını polifenollerden alan nar, antioksidan bakımından nispeten güçlüdür. 

Sunum önerisi
Lavaş ekmeğinden hane imalatı cips yahut kurutulmuş simit dilimleri ile servis edebilirsiniz.