Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Kuru bamya

Kuru bamya

Kuru bamya tanımı için materyaller

  • 300 gr kuru bamya
  • 6 kuru domates
  • 500 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeğiyağı
  • 1-2 soğan
  • 250 gr haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çaybardağı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kuru bamya Nasıl Yapılır

  • Bamyayı bir tencerede haşlayın. Kuzu etini ayçiçeğiyağı ile kavurun. Soğanı ufak doğrayıp ete ek ederek karıştırın.
  • Salçaları ekleyip üzerini geçmeyecek kadar su ek ederek karıştırın. Kaynamaya bırakın.
  • Kuru domatesleri ve haşlanmış nohutları ek edin. Limon tuzu ve tuz ile tatlandırın. Haşlanmış bamyaları ek edip pişirin. Sıcak servis yapın.

Diyet versiyonu olan zeytinyağlı bamya tanımına göz atmayı unutmayın!

Yorum Ekle