Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Hodan kroket

Hodan kroket

Hodan kroket tanımı için materyaller

  • 12 adet hodan otu (Tercihen geniş yapraklı)
  • 50 g keçi peyniri
  • 50 g lor peyniri
  • 2 dilim tost ekmeği
  • 1 yemek ̧ığı dolmalık fıstık
  • 3-4 kısım maydanoz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 yumurta (Çırpılmış)

Kızartmak için

  • Likit yağ

Servis için:

  • Domates sosu
  • Yoğurt

Hodan kroket Nasıl Yapılır

  • Hodan otunu 1 ̧ığı ek edilmiş kaynar suda haşlayın. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin. 2 Peynirleri, tost ekmeğini, dolmalık fıstığı, maydanozu mutfak robotuna aktarın. Un haline gelene dek karıştırın.
  • Hodan yapraklarını tezgaha serin, bir avuç büyüklüğünde parçalara ayırın. Her parçanın kenarına iç gereçten paylaştırın, rulo şeklinde sarın.
  • Sarmaları önce çırpılmış yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Dilerseniz domatesli sos yahut yoğurtla birlikte servis yapın.

Yorum Ekle