Üç Peynirli Pizza Tanımı İçin gereçler
200 gr pizza hamuru
Üzeri için:
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gr tulum peyniri
- 100 gr beyaz peynir
- 4 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin
- 6 iri domates
- 2 çarliston biber
Üç Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?
- Klasik pizza hamurunu hazırlayın. Üzeri için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Çarliston biberi temizleyip halka halka dilimleyin.
- 2 domatesi ince ince dilimleyin. Kalan domatesleri soyup rendeleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin.
- Rendelenmiş domates ve salçayı ekleyip 5 dakika karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Tulum ve beyazpeyniri bir kaba ufalayın. Kaşarpeynirini ek edip harmanlayın.
- Pizza hamurlarını yağlanmış fırın tesisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu fırçayla sürüp peynirli karışımın yarısından fazlasını ek edin.
- Zeytin, biber ve domates dilimlerini dizip kalan peynirli karışımı serpiştirin. Evvelce ısıtılmış 180 aşamaya ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
- Servis tabağına alıp dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
- Dilerseniz, kahvaltılık ekmek üstü pizza tanımını de deneyebilirsiniz.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol