Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Zeytinyağlı rezene

Zeytinyağlı rezene

Zeytinyağlı rezene tanımı için materyaller

  • 4 rezene
  • 1
  • 1 havuç
  • 4 diş sarımsak
  • 1 portakalın suyu
  • 3 defne yaprağı
  • 2 kısım dereotu
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 40 gr rokfor yahut keçi peyniri
  • Tuz

Zeytinyağlı rezene Nasıl Yapılır

Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 bekletin. Süzüp uzunlamasına ikiye bölün. Büyük uzunluk bir tencereye dizin. Misket büyüklüğünde formunda kesilmiş havucu ve patatesi ek edin. Ufalanmış defne yapraklarını, kıyılmış sarımsaklar, tuz, şeker, tane karabiberi serpin. En son portakal suyunu ve zeytinyağını ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp üzerine rendelenmiş rokfor yahut keçi peyniri serpip yapın.

Yorum Ekle