Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Yumurtalı sade spagetti hamuru

Yumurtalı sade spagetti hamuru

Yumurtalı sade spagetti hamuru tanımı için gereçler

  • 360 g sert durum buğdayı
  • 140 g ince irmik (Semolina)
  • 6 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Yumurtalı sade spagetti hamuru Nasıl Yapılır

Un ve yumurtayla istediğiniz devir taze makarna hazırlamak çok kolay.

  • Unu derin bir kaba alın. İnce irmiği ekleyip harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın. Tuzu ek edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar uygunca yoğurun. Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış yerde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.

Hazırladığınız makarnayı kavurmalı sade spagettiyle lezzet şölenine dönüştürün.

Yorum Ekle