Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Vejetaryen köfte

Vejetaryen köfte

Vejetaryen tanımı için gereçler

  • 1 havuç
  • 1 patlıcan
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 4-5 kol dereotu
  • 4-5 kısım maydanoz
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 10 kiraz domates
  • 2 çarliston biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Al toz biber

Vejetaryen Nasıl Yapılır

  • Havuç, patlıcan, patates ve kabağı temizleyip rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın.
  • Rendelediğiniz zerzevatları geniş bir kaba alın. Maydanoz, dereotu, yumurta, galeta unu, un, tuz, karabiber ve al tozbiberi ekleyip yoğurun.
  • harcından ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elinizde şekillendirerek uzun yassı köfteler hazırlayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Çarliston biberleri iri iri doğrayın.
  • Fırının ızgarasını ısıtın. Köfteleri yağlanmış tepsiye dizip domates ve biberleri aralarına yerleştirin. 15 kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.

Yorum Ekle