Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Tavada pratik otlu börek

Tavada pratik otlu börek

Tavada pratik otlu börek tanımı için gereçler

  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı
  • 3 yemek kaşığı likit yağ
  • 1/2 demet radika
  • 2 kısım taze soğan
  • 1 kaşığı mısır unu

Tavada pratik otlu börek Nasıl Yapılır

  • Radika otunu temizledikten sonra yıkayıp süzün ve 1’er kaşığı ve şeker ilave edilmiş kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra düzgünce süzüp bir kenarda bekletin.
  • Unu, yumurtayı, tuzu, sütü ve kabartma tozunu çukur bir kaba alın. Çatalla yeterlice karıştırın.
  • Rendelenmiş kaşar peynirini, ince kıyılmış taze soğanları ve radikayı ekleyip tekrar karıştırın.
  • Yapışmaz yüzeyli bir tavada likit yağı ısıtın. Üzerine biraz mısır unu ve taze çekilmiş tuz serpin.
  • Hazırladığınız hamuru tavaya dökün. 4-5 dakika sonra diğer tarafına çevirin. Diğer tarafını da pişirdikten sonra ocaktan alın. Dilimleyip servis yapın.

Yorum Ekle