Pırasalı mısır unu keki

Pırasalı mısır unu keki tanımı için gereçler

• Yarım kg ince pırasa
• 3 yumurta
• 1 su bardağı Ayçiçek yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Al pul biber

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu

Pırasalı mısır unu keki Nasıl Yapılır

Yıkayıp temizlediğiniz pırasaları ince dilimler halinde doğrayıp kenara alın. Yumurta, Ayçiçek yağı ve yoğurdu bir kaba alıp çatal yardımıyla çırpın. Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve al pul biberi ekleyip karıştırın. Pırasa dilimlerini ek ederek karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını yağlayıp hafif un serpin ve hazırladığınız karışımı aktarıp üzerine susam ve çörek otu serpip evvelce ısıtılmış 190 nokta fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.