Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Pekmezli muhallebi

Pekmezli muhallebi

Pekmezli tanımı için materyaller

Gereçler

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 2/3 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

Pekmezli muhallebi

Süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Süt ve pekmezi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Orta ateşte mütemadi karıştırarak yoğunlaşıncaya kadar pişirin. Kısık ateşe alıp 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alıp mikserle çırpın. Kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpiştirip cevizle süsleyin ve yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

Yorum Ekle