Patatesli kabak mücveri

Patatesli kabak mücveri tanımı için gereçler

• 2 yumurta
• 2 patates
• 3 kabak
• 4 kısım taze soğan
• 4~5 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Al pul biber

Patatesli kabak mücveri Nasıl Yapılır

• Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Rendeleyip suyunu sıktığınız patates ve kabakları ek edip karıştırın. İnce kıydığınız taze soğan, un, tuz ve baharatları ek edin. Tüm gereç yeterlice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
• Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak elinizle hafif yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Evvelden ısıtılmış 180 radde fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, fırında kabak mücver tanımını de deneyebilirsiniz.