Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Muzlu ve çikolatalı kek

Muzlu ve çikolatalı kek

Muzlu ve çikolatalı tanımı için materyaller

  • 3 adet yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya  
  • 1 çay bardağı süt 
  • 1.5 çay bardağı likit yağ 
  • 2 su bardağı buğday unu 
  • 1 küçük kase vişne taneleri 
  • 1 adet muz

Üzeri için

  • 1/2 muz 
  • 1 çay bardağı (40 g) ceviz içi 
  • 1-2 yemek kaşığı sütlü kesim çikolata

Muzlu ve çikolatalı kek Nasıl Yapılır

Adım Adım Muzlu ve Çikolatalı Kek Prodüksiyonu:

Yerkürenin en çokça tüketilen meyveleri arasında taraf alan muz; kek, kurabiye, pasta ve içecek tanımlarında sık sık kullanılır. Gereçleriniz hazırsa muzlu ve çikolatalı kek tanımına başlayabiliriz.

  • Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine sütü ve yağı ek edip çırpmaya devam edin.  
  • Muzu münferit bir kasede çatalla ezip püre haline getirin. Bir kaba unu, kabartma tozunu ve vanilyayı aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın. 
  • Yumurtalı karışıma unlu karışımı ve muz püresini ekleyip mikser ile 4-5 dakika çırpın. 
  • Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine ikişer dilim muz ve ikişer adet vişne tanesi yerleştirin. En son iri çekilmiş ceviz içi ve modül çikolata serpin. Evvelce ısıtılmış 175 kademe fırında 20-25 dakika pişirin. Yanına pekmezli süt âlâ masraf.
  • Muzlu ve çikolatalı kek tanımını, mesken imalatı armut kompostosu ile birlikte servis edebilirsiniz.

Muzlu ve Çikolatalı Kekin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan evvel materyallerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu sayede kıvamın daha kolay tutmasını sağlayabilirsiniz.
  • Kek harcında topaklanmalar oluşmaması için karıştırma sürecini daima olarak tekrarlayın.
  • Karışım sulu olursa, içerisine elenmiş un ek edebilirsiniz.
  • Keklerin şık bir görünüm alması için, muffin kalıplarını kullanabilirsiniz. Pişirme sürecinden sonra soğumasını beklemeden kalıpları çıkartın.
  • Dilerseniz, çikolatayı benmari yöntemi eritip pişen keklerin üzerini süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Muzlu ve Çikolatalı Kek Kaç Kaloridir?

Standart materyallerle hazırlanan muzlu ve çikolatalı kekin bir porsiyonu, yaklaşık 390 kaloridir. Orta boyutlarla hazırlanmış bir dilim kek ise, ortalama 295 kaloridir. Karbonhidrat ve şeker bedeli yüksek olduğu için, kilo denetiminde olanların küçük porsiyonlar tüketmesi önerilir.

Misafir ağırlarken sunabileceğiniz kek tanımları sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, taze meyvelerle hazırlanan şeftalili kek tanımına göz atarak sofralarınızı renklendirebilirsiniz.

Yorum Ekle