Mocha Cream Pie

Mocha Cream Pie tanımı için gereçler

Alt taban için:

• 200 g zarsız badem
• 200 g hurma
• 5 g öğütülmüş kahve çekirdeği 

Üzeri için:

• 400 g kaju fıstığı (Geceden ıslatılmış)
• 100 g hurma suyu
• 50 g kakao yağı (Eritilmiş)
• 200 g filtre kahve (Sıvı)
• 10 g öğütülmüş kahve çekirdeği 

Süsleme için:

• 20 g eritilmiş çikolata
• 5 g kahve çekirdeği
• 5 g kurutulmuş frambuaz

Mocha Cream Pie Nasıl Yapılır

• Alt taban için tüm malzemeyi robottan geçirin ve pasta kalıbının dibine yayın.
• Üzeri için gereken tüm malzemeyi robotta krema kıvamına gelene kadar çekin. Karışımı yayvan kalıba dökerek 1 gece buzlukta bekletin.
• Üzerine eritilmiş çikolata, kahve çekirdeği ve frambuazı ekleyerek servis edin.