Mini muffinler tanımı için materyaller
- 2 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı pudra şeker
- 1 çay bardağı hazır ahududu sosu
Mini muffinler Nasıl Yapılır
- Yumurtalar ve toz şekeri çukur bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, süt, limon kabuğu, kabartma tozu ve zeytinyağını ek edip pütürsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
- Hamuru yağlanmış mini muffin kalıplarına paylaştırın. Evvelce ısıtılmış 180 noktaya ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
- Ilınınca kalıplardan çıkarıp servis tabağına dizin. Üzerine pudra şekeri serpiştirip ahududu sosunu dökün. Servis yapın.
Mini Muffinlerin Püf Noktaları Nelerdir?
- Harcı mikserle karıştırarak köpürmesini sağlayın. Bu sayede muffinler daha çokça kabaracaktır.
- Aroma katmak için, harcın içine limon kabuğu rendesi ek edebilirsiniz.
- Pişirdiğiniz muffinleri ılımaya başlayınca kalıplardan çıkartın. Soğuyana kadar çıkarmazsanız, muffinler kalıba yapışacaktır.
- Ahududu sosu mahalline konut imalatı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
1 Porsiyon Mini Muffin Kaç Kalori?
- Mini muffinlerin bir porsiyonu, yaklaşık 375 kaloridir. Bir porsiyonun içinde ise 3-4 adet muffin bulunur.
Pratik ve lezzetli hamur işi tarifler arıyorsanız, tatlı bunalımlarına son verecek çilekli melek kek tanımına göz atın.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol