Lolipop şeker tanımı için materyaller
- ¾ su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pudra şeker
- 2 çay kaşığı krem tartar
- Sarı~yeşil~kırmızı azık boyaları
- 1~2 damla vanilya aroması
- Lolipop çubukları
Lolipop şeker Nasıl Yapılır
Tencereye şeker, vanilya aroması, su ve krem tartarı ekleyip kaynatın. Şurup yoğunlaşmaya başlayınca su dolu bir kaseye 1 çay kaşığı şuruptan damlatın. Şayet sertleşirse şekeriniz tamam demektir. Ocaktan alıp 3 münferit kaseye aktarın. Her kaseye münferit renklerde azık boyası damlatın. Lolipop kalıplarınızı peçete yardımıyla çok hafif yağlayın. Kalıplara evvel sarı şekeri, daha sonra al şekeri ve son olarak yeşil renk şekeri döküp renkli şekerler elde edin. Kalıpların uçlarına lolipop çubuklarını batırıp bekleyin. Sertleştikten sonra kalıptan çıkarın. Servis yapın.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol