Keçi ayağı tanımı için materyaller
Materyaller
- 500 gr un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Keçi ayağı Nasıl Yapılır
Un, yumurta, yoğurt, tuz ve karbonatı çukur bir kapta yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Un serptiğiniz mutfak tezgahında hamuru açın. 2 parmak eninde uzun şeritler kesin. Kestiğiniz şeritlerden 6-7 cm uzunluğunda dikdörtgenler elde edin. Her bir modülün uzun kenarına iki kesik atın. Ayçiçeği yağını derin bir tavada yeterlice ısıtın. Isınan yağda hamurları kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Sıcak servis yapın.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol