Kaygana tanımı için gereçler
- 2 demet nane
- 2 demet maydanoz
- 2 demet taze soğan
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Biber
Kaygana Nasıl Yapılır
Nane, maydanoz ve taze soğanları temizleyip kıyın.
Yumurtalar, un ve tuzu bir kapta çırpın. Yeşilliklere ekleyip kaşıkla güzelce karıştırın. Tereyağını tavada eritin. Karışımdan kaşık dolusu alın. Kızgın yağa ekleyip iki taraflı kızartın. Ilık servis yapın.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol