Karabuğday granola

Karabuğday granola tanımı için materyaller

Kuru gereçler

• 1 su bardağı çiğ karabuğday
• 1 su bardağı fındık
• 3 su bardağı yulaf
• 50-100 g kurutulmuş meyve (Gerekirse küçük kesimler halinde kesilmiş)

Islak karışım

• 50 g Hindistan cevizi yağı
• 1/3 su bardağı agave yahut bal
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

Karabuğday granola Nasıl Yapılır

Adım Adım Karabuğday Granola Prodüksiyonu:
Ana vatanı Orta Asya olan karabuğday, Nisan ve Temmuz aylarında yetişir. Ekseriyetle atıştırmalıkların içerisinde kullanılan bu besin, kan basıncını dengelemesiyle bilinir. Kalp sıhhatini muhafazasının yanı sıra dimağ gelişimini destekleyerek alzheimer riskini düşürür. Uzun müddet tokluk hissi verdiği için, diyet listelerinde de nokta verilir. Hazırsanız, kuru yemiş ve kuru meyvelerle tatlandırılan karabuğday granola tanımına geçebiliriz.

• Kuru gereçleri geniş bir kasede karıştırın. Hindistan cevizi yağını eritip agave ve kakaoyla karıştırın. Islak karışımı kuru materyallerle ekleyip, bütün gereçler ıslanıncaya dek güzelce karıştırın.
• Pişirme kağıdı serili iki tepsiye karışımı bastırmadan, serpiştirerek yayın. Evvelce 170 noktaya ısıtılmış fırında, pişirme mühletinin yarısında granolayı hafifçe karıştırıp tepsilerin yanlarını değiştirerek 25-30 dakika pişirin. 
• Oda sıcaklığında tamamıyla soğuyunca, hava almayan kaplarda koruma edin. Bal yüksek ısıda besin pahasını kaybettiği için bu tanımı bal ile yaparsanız, düşük dercelerde kurutucu fırında da hazırlayabilirsiniz.
• 45 kademe ısıda, yaklaşık 12-14 saat kurutmanız gerekecektir. Kurutucuda yapacaksanız çiğ kakao kullanmanız çok daha sağlıklı olur. Afiyet olsun.

Karabuğday Granola Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Tanımdaki gereçlere sevdiğiniz kuru yemişleri de ekleyebilirsiniz.
• Materyallerin birbirine yapışması için, bal ölçüsünü arttırabilirsiniz.
• Harcın bozulmaması için, ısıya dayanıklı metal yahut cam kap kullanın. Böylelikle pişirdikten sonra çıkartmanız da kolaylaşacaktır.
• Karışımı yaydıktan sonra bıçağın sırt kısmı ile düzleştirebilirsiniz.
• Artan granolaları streçleyerek buzdolabında koruma edebilirsiniz.

1 Porsiyon Karabuğday Granola Kaç Kaloridir?

Karabuğday granolanın bir porsiyonu, yaklaşık 250 kaloridir. Çabucak acilen birebir kalori bedeliyle sunulan bol kuruyemiş ve çekirdekli dutlu granola tanımını de deneyebilirsiniz.

Öğünlerinizi daha lezzetli bir hale getirmek için, tatlı tanımlarından yararlanabilirsiniz. Mevsimin taze ve doğal meyveleriyle hazırlanan muzlu smoothie veya çilekli pasta tanımını notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.