Hoşmerim

Hoşmerim tanımı için materyaller

• 1 kg tuzsuz lor peyniri 1 çorba kaşığı irmik 3 çorba kaşığı un 3 su bardağı tozşekerSüsleme için: Çam fıstığı

Hoşmerim Nasıl Yapılır

Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin. İrmiği ek edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip mütemadi karıştırarak pişirin.

Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına alıp üzerini çam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.