Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.

Havuçlu pilav

Havuçlu pilav tanımı için materyaller

  • 2 su bardağı baldo pirinci
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı
  • 1 çay kaşığı limon
  • 3 kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 büyük uzunluk havuç
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Havuçlu pilav Nasıl Yapılır

  • Pirinci tuz ve birkaç damla ek edilmiş sıcak suda, su soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra bol suyla yıkayıp süzün.
  • Zeytinyağını tavada ısıtın. 1 adet rendelenmiş havucu 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin, 5 dakika daha kavurun. Kaynar suyu ve tuzu ekleyin. Birkaç taşım kaynayınca ateşi yeterlice kısın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın, 1 tatlı kaşığı küçük küçük doğranmış soğuk tereyağı parçalarını ve yarım limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyip tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatın, 5 dakika demlendirin.

Yorum Ekle