Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Gül aromalı çikolatalı tart

Gül aromalı çikolatalı tart

Gül aromalı çikolatalı tart tanımı için materyaller

Tart hamuru için:

  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya
  • 4 çorba kaşığı tozşeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kakao

Üzeri için:

  • 100 gr  
  • 50 gr kakaolu fındık kreması
  • Yarım su bardağı krema
  • 100 gr badem
  • 1 çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı gül reçeli

Gül aromalı çikolatalı tart Nasıl Yapılır

  • Tereyağını oda ısısında yumuşatıp yoğurma kabına alın. Toz şekeri ekleyip materyalleri birbirine yedirinceye kadar karıştırın.
  • Vanilya, kakao, kabartma tozu ve yumurtaları ek edip yoğurun. Unu azar azar yedirerek ekleyin. Kulak göğsü kıvamında bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. 
  • Hamuru un serpilmiş tabana alıp merdane ile yarım santim inceliğinde açın. Tart kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba elinizle bastırarak yayın.
  • Kenar kısımlarını keserek düzeltin. Hamurun üzerini alüminyum folyo ile kapatıp evvelden ısıtılmış 180 noktaya ayarlı fırında  12-15 dakika pişirin. Folyoyu alıp tartı soğumaya bırakın.
  • Kremayı benmari yolu bir kapta ısıtın. Çikolatayı  ufak modüllere bölüp kremaya ek edin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın.
  • Fındık kremasını ekleyip soğuyuncaya kadar karıştırın. Soğuk kremayı soğuk tartın içine dökün. Bademleri serpiştirin.
  • Antep fıstığını gül reçeli ile karıştırın. Katılaşan çikolatanın üzerine gezdirerek dökün. Gül yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Gül Aromalı Çikolatalı Tart Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tart hamurunun çıtır çıtır olmasını sağlamak için, tanımda kullanacağınız gereçlerin soğuk olması gerekir.
  • Hamuru hazırladıktan sonra streçle örtüp 15 dakika dinlendirin.
  • Hamurda tortu oluşuyorsa, bir sefer mikserden geçirebilirsiniz.
  • Hamuru kırılmadan pişirmek için, yuvarlak tart kalıplarından kullanın.
  • Gül yapraklarının canlı görünmesi için, tart jölesi kullanabilirsiniz.
  • Üzerini hazırlamadan evvel tabanı çikolata sosu ile tatlandırabilirsiniz.

1 Porsiyon Gül Aromalı Çikolatalı Tart Kaç Kaloridir?

  • Gül aromalı çikolatalı tartın porsiyonu, yaklaşık 290 kaloridir Karbonhidrat ve şeker kıymeti yüksektir.

Gün sohbetlerine Lezzet katacak tart tanımlarına buradan ulaşabilirsiniz. Nefis çilekli tart tanımını de listenize ekleyin.

Yorum Ekle