Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

You must login to ask a question.
Gül aromalı çikolatalı tart

Gül aromalı çikolatalı tart

Gül aromalı çikolatalı tart tanımı için materyaller

Tart hamuru için:

  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu 
  • 1 vanilya
  • 4 çorba kaşığı tozşeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kakao

Üzeri için:

  • 100 gr çikolata 
  • 50 gr kakaolu fındık kreması
  • Yarım su bardağı krema
  • 100 gr badem
  • 1 çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı gül reçeli

Gül aromalı çikolatalı tart Nasıl Yapılır

  • Tereyağını oda ısısında yumuşatıp hamur yoğurma kabına alın. Toz şekeri ekleyip materyalleri birbirine yedirinceye kadar karıştırın.
  • Vanilya, kakao, kabartma tozu ve yumurtaları ek edip yoğurun. Unu azar azar yedirerek ekleyin. Kulak göğsü kıvamında bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. 
  • Hamuru un serpilmiş tabana alıp merdane ile yarım santim inceliğinde açın. Tart kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba elinizle bastırarak yayın.
  • Kenar kısımlarını keserek düzeltin. Hamurun üzerini alüminyum folyo ile kapatıp evvelden ısıtılmış 180 noktaya ayarlı fırında  12-15 dakika pişirin. Folyoyu alıp tartı soğumaya bırakın.
  • Kremayı benmari yolu bir kapta ısıtın. Çikolatayı  ufak modüllere bölüp kremaya ek edin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın.
  • Fındık kremasını ekleyip soğuyuncaya kadar karıştırın. Soğuk kremayı soğuk tartın içine dökün. Bademleri serpiştirin.
  • Antep fıstığını gül reçeli ile karıştırın. Katılaşan çikolatanın üzerine gezdirerek dökün. Gül yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Gül Aromalı Çikolatalı Tart Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tart hamurunun çıtır çıtır olmasını sağlamak için, tanımda kullanacağınız gereçlerin soğuk olması gerekir.
  • Hamuru hazırladıktan sonra streçle örtüp 15 dakika dinlendirin.
  • Hamurda tortu oluşuyorsa, bir sefer mikserden geçirebilirsiniz.
  • Hamuru kırılmadan pişirmek için, yuvarlak tart kalıplarından kullanın.
  • Gül yapraklarının canlı görünmesi için, tart jölesi kullanabilirsiniz.
  • Üzerini hazırlamadan evvel tabanı çikolata sosu ile tatlandırabilirsiniz.

1 Porsiyon Gül Aromalı Çikolatalı Tart Kaç Kaloridir?

  • Gül aromalı çikolatalı tartın porsiyonu, yaklaşık 290 kaloridir Karbonhidrat ve şeker kıymeti yüksektir.

Gün sohbetlerine Lezzet katacak tart tanımlarına buradan ulaşabilirsiniz. Nefis çilekli tart tanımını de listenize ekleyin.

Yorum Ekle