Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Gavurdağı Salatası [2020] Yapımı

Gavurdağı Salatası [2020] Yapımı

Tanımı İçin gereçler

  • 4 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet salatalık
  • 100 g ceviz içi
  • 1/2 demet maydanoz

SOSU İÇİN

  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığI nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın.
  • Kuru soğanı ve çekirdeklerini ayıkladığınız sivri biberleri de tekrar küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tüm malzemeyi derin bir kasesine aldıktan sonra ince kıydığınız  maydanozu da ekleyerek karıştırın.
  • Sos için; zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuzu küçük bir kapta güzelce çırptıktan sonra salata kasesine aktarın.
  • Son olarak ince kırdığınız cevizleri de ekleyerek sulanmaması için  bekletmeden servis edin.
  • Hazırladığınız gavurdağı salatasını, orman kebabı ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gavurdağı Salatası Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tanımda sulu ve olgun domatesler kullanmaya itina gösterin.
  • Tanımdaki materyalleri küçük küçük doğrayarak salatanın lezzetini arttırabilirsiniz.
  • İsteğe nazaran salataya taze soğan da ekleyebilir, salata sosuna ise limon suyu katabilirsiniz.
  • Cevizleri salatayı servis edeceğiniz hengam eklemeniz daha lezzetli bir sonuç verecektir.

1 Porsiyon Gavurdağı Salatası Kaç Kalori?

  • Gavurdağı salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 115 kaloridir. Diyet menülerine de münâsib olan bu tanımı gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Yorum Ekle