Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

You must login to ask a question.
Fırında sardalya

Fırında sardalya

Fırında sardalya tanımı için materyaller

  • 1 kg sardalya balığı
  • 2 domates
  • 3-4 asma yaprağı
  • 1 limon
  • 3 çorba kaşığı sıvı
  • 2-3 kol maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında sardalya Nasıl Yapılır

Balıkları ayıklayıp yıkayın. Tuz ve karabiber serpip harmanlayın. Limon ve domatesleri ince halkalar halinde dilimleyin. 
Fırın kalıbını 1 kaşık sıvıyağ ile yağlayıp asma yapraklarını döşeyin. Üzerine balıkları dizin. Domates ve limon dilimlerini balıkların aralarına yerleştirip kalan sıvıyağı üzerine gezdirin. Evvelden ısıtılmış 200 noktaya ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Maydanoz yaprakları ile süsleyip olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Tanımda muhtaçlık duyabileceğiniz pratik balık soslarına atmayı unutmayın.

Yorum Ekle