Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Fasulye köftesi

Fasulye köftesi

Fasulye köftesi tanımı için gereçler

Gereçler

  • 500 gr haşlanmış kuru fasulye
  • 1 diş sarımsak
  • 2 taze soğan
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3~4 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Bulamak için

  • Galeta unu

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Fasulye köftesi Nasıl Yapılır

  • Haşlanmış fasulyeleri mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Un, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ek edip karıştırın. Kıvamı ayarlamak için gerekirse galeta unu ya da un eği yapın.
  • Hamurdan kesimler kopartıp hal verin. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak ziyade yağını süzdürdükten sonra istediğiniz sosla birlikte servis yapın.

Nefis köftesi tanımını de deneyebilirsiniz.

Yorum Ekle