Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

You must login to ask a question.
Etli barbunya

Etli barbunya

Etli tanımı için materyaller

  • 500 gr
  • 300 gr kesim kuzu eti
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı et
  • Tuz
  • Karabiber

Etli Nasıl Yapılır

Barbunyaları bir gün evvelce suda bekletin. Sonraki gün suyunu değiştirip haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ek edip birkaç dakika soteleyin. Salçaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sarımsak, tuz, karabiber ve et suyunu ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorum Ekle