Dondurma kızartması

Dondurma kızartması tanımı için gereçler

• Yarım kg kaymaklı maraş dondurması
• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı mısır gevreği
• Yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
• Yarım su bardağı ince çekilmiş badem
• 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı esmer şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Kızartmak için ayçiçeği yağı

Dondurma kızartması Nasıl Yapılır

Kaymaklı maraş dondurmasını buzluktan çıkarıp ılınmasını sağlayın. Yumuşayan dondurmadan cevizden büyük toplar hazırlayıp elinizle yuvarlayın ve sertleşmesi için derin dondurucuda 30 dakika bekletin. Bir yumurta akını çırpın. Mısır gevreğini mutfak robotunda yeterlice çekin. Fındık, badem, hindistan cevizi, esmer şeker ve tarçını ekleyip karıştırın. Dondurma toplarını evvel çırpılmış yumurtaya akabinde mısır gevrekli karışıma bulayın. Derin dondurucuda yarım saat bekletin. Öteki yumurta akını çırpın. Dondurma toplarını evvel yumurtaya akabinde kalan mısır gevrekli harca bulayıp yeterlice ısıttığınız yağda kızartın. Servis yapın.