Domatesli Panzanella Tanımı İçin gereçler
- 2 diş sarımsak
İyice dövülmüş olması gerekir
- 1/2 kg cherry domates
- 2 çorba kaşığı kapari yahut zeytin
- 2 olgun avokado
- 1 yahut 2 ciabatta
tırnak ekmek veya dilediğiniz ekmek
- 1 küçük al kuru soğan
- 2 çorba kaşığı sirke
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
iyi kalitede zeytinyağı daha çok lezzet katar
- Bir avuç taze fesleğen
- Tuz
Kararınca nasıl isterseniz
Domatesli Panzanella Nasıl Yapılır?
- Birinci olarak tanımda kullanacağınız pide yahut ekmekleri ufak dilimler haline getirin. Dilimlediğiniz ekmekleri fırın tepsisine alın.
- Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Bir salata kabının içerisine alın.
- Cherry domatesleri küçük küçük doğrayın. Bu esnada avokadoları kaşık yardımıyla parçalayın.
- Doğradığınız domatesleri avokadoların üzerine ekleyin. Dilimlediğiniz ekmekleri fırına atın ve yalnızca üst kısmı açarak 3 dakika pişirin.
- Soğanları da ince ince doğrayın. Salata kabının içerisine dilimlediğiniz soğanları, fesleğen yapraklarını ve kapariyi ekleyin.
- Sosu için, bir kap içerisine dövülmüş sarımsak, sirke, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
- Kızarmış ekmekleri salataya ek ettikten sonra, sosu da ekleyin ve tüm gereçleri karıştırın. Afiyet olsun.
Panzanella Tanımının Servis Önerisi
- Dilerseniz mor yahut sarı cherry domates de kullanabilirsiniz.
- Fesleğen noktasına semizotu da tercih edebilirsiniz.
- Salatanın sosunu, servis edeceğiniz devir ekleyin. Bu sayede sulanmasını önleyebilirsiniz.
1 Porsiyon Domatesli Panzanella Kaç Kalori?
- Panzanella salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 105 kaloridir. Diyet listelerinde de mahal verilen panzanellayı, afiyetle tüketebilirsiniz.
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol