Çikolatalı donut

Çikolatalı donut tanımı için gereçler

Gereçler

• Alabildiği kadar un
• Yarım paket yaş maya
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• 100 gr bitter çikolata
• Süsleme şekerleri

Çikolatalı donut Nasıl Yapılır

Türk damak zevkine müsait, hazırlaması kolay işte birkaç yerküre tatlısı… Denemelisiniz! Unu çukur bir kaba alın. Mayayı suda eritin. Toz şekeri ilave edip eritin. Maya, tuz, süt, ayçiçeği yağı, yumurta ve tarçını una ek edip yoğurun

Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak unludağınız tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekleyin.

Mayalanan hamurları elinizle şekillendirerek ortalarını küçük yuvarlak bir kapak ile delerek simit biçimi verin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, evvelce ısıtılmış 180 raddeye ayarlı fırında pişirin.

Üzeri için bitter çikolatayı benmari yolu eritin. Fırından çıkardığınız donutlar ılınınca eriyen çikolataya batırıp üzerini şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN
Donutları derin bir kızartma tenceresinde bol ayçiçeği yağı ile kızartarak hazırlayabilirsiniz.