Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Chilli Sin Carne

Chilli Sin Carne

Chilli Sin Carne tanımı için materyaller

  • 1 adet beyaz soğan
  • 2 adet kapya biberi
  • 1 adet Meksika biberi
  • 1 kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş 
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 700 g organik domates (Doğranmış)
  • 90 g al mercimek
  • 300 g siyah fasulye (Haşlanmış)
  • 180 g al fasulye (Haşlanmış)
  • 60 g bezelye proteini 
  • 7 su

Chilli Sin Carne Nasıl Yapılır

  • Soğanları çok az su ek ederek kızgın ateşte pişirin. Su azaldıkça ek ve 20 dakika müddetle güzelce pişene kadar çevirin.
  • Doğranmış kapya ve Meksika biberlerini biraz daha su ekleyerek pişirmeye devam edin.
  • Kapya biberler yumuşayınca 2 su ile birlikte al mercimek ve doğranmış domatesleri ekleyin.
  • Al mercimeğin pişmesine yakın tekrar 2 su ek ederek siyah ve al fasulyeyi ekleyin. 
  • Tüm malzemeyi pişirdikten sonra bezelye proteini ile birlikte 2 bardak daha su ek edin. Dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Etli versiyonu olan mevsim güveci tanımını de deneyebilirsiniz.

Yorum Ekle