Bodrum tarama

Bodrum tarama tanımı için gereçler

• 500 g al havyar
• 1 lt soğuk sıkım zeytinyağı
• 6-8 adet limon

Bodrum tarama Nasıl Yapılır

• Zarlarından temizlediğiniz al havyarı derin bir kaseye koyun. Yumurta çırpma teli ile birebir yana sahih mütemadi çırparken, ağır ağır zeytinyağını ve limon suyunu ek edin. Tüm zeytinyağını yedirdikten sonra tabağa alıp servis yapın.